На днях посетил бизнес-форум, общался с другими пользователями, которые предлагают идеи бизнеса. и один мужчина предложил мне открыть пекарню. Данный бизнес и в правду заманчивый. В селах очень много магазинов, час начали открываться авто мойки, швейные мастерские, парикмахерские и т.п. Но вот кондитерских комбинатов нет. А хлебопекарни только КООП, то есть бюджетные. Частных пекарен нет, но так то существует нехватка хлеба. Это из-за того, что женщины хлеб сами пекут мало. Экономия денежных средств при печении хлеба дома конечно есть, но она не значительная, 3-4 рубля с буханки хлеба. И учитывая это легче купить хлеб в магазине.

Как же открыть личную пекарню? Вопрос довольно интересный и для этого есть свои идеи бизнеса. Для начала, если вы ранее не занимались бизнесом нужно зарегистрироваться как индивидуальный предприниматель. Открыть банковские счета. Без этого нельзя, ваша деятельность будет нелегальна и могут возникнуть проблемы с налоговой службой. Потом нужно будет найти подходящее помещение, либо построить его самому. Дальше нужно оборудование, для начала только для печения хлеба. Нужно будет также взять справки, заключения: по пожарной безопасности, милиции, санитарно-эпидемиологической службы и прочее. После этого надо произвести электрификацию здания, установить ранее приобретенное оборудование. Взять рабочих, со всеми заключить договора. Наладить доставку муки на пекарню, закваски и так далее. Найти источник сбыта готовой продукции, то есть хлеба. Для доставки хлеба в магазины нужен будет личный транспорт (уаз или же газель).

У меня все, удачного бизнеса!